La pluma de Porcgrillée à la plancha, sauce « chimichoui », pomme de terre grenaille25 Euros
Tartare de veaumayonnaise épicée, tomme de brebis et noisette18 Euros
Brochette de bœuf cœur de rumsteck, poivrons, tomates cerises, frites, salade verte21 Euros
Brochette de Gambasmarinée en persillade, flambée au pastis, légumes grillés27 Euros
Cheese BurgerSteak haché frais (j.p.m martinetti), cheddar (la fromagerie ajaccio), tomate, salade, panzetta grillée, pain artisanal (boulangerie pierre)22 Euros
Le Club de la Vela Pain de mie toasté, salade, poulet, œuf, oignon, cheddar, mayonnaise21 Euros
TVA 10% – Service compris